2005年01月27日
続・板削り
あらかた裏も削ったら、表に戻る。
削るにつれ、木肌も露になってくる。
性の好い木で特別杢などは無いのであるが、それ故に白い絹肌の栄える優しい木目である。
昨日の予告通り、削りくずを集めて、焼き芋を焼いた。（そういうことだけはちゃんとするのね…。）
先に灰を焼いて床をつくって、ホイルで包んだ芋を置いて、また灰を被せて、その上でまたどんどん焼いて灰を重ねていく。
削りくずは、すぐに灰になるので、カミさんに火の番を頼んでどんどん焼いてもらう。
トチのチップ１００％の灰で焼くなんとも贅沢な焼き芋である。
美味かったー、牛負けたー…。（なんか懐かしCMで聞いたフレーズだ！！、なんだったっけ？）
今日はそんなとこ。
投稿者 KAKU : 2005年01月27日 23:59
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