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毎年恒例、木の暮らし研究会のもちつき大会！！ 今年は、＋そば打ちとなりました。 そのそば打ちに風汰が、興味津々。最初の水回しの段階から、ジィ〜っと観察。 最後のそば切りだけ挑戦することに。見てる方は、ヒヤヒヤもんでしたが... 茹で上がったそばは、何とも言えない香りと歯ごたえ。何本か混ざっている、ふっとい麺も味となって美味しくいただくことができました。
真剣です。
投稿者: maki 日時: 2007年01月14日 00:00 | パーマリンク
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